Kekse mit braunem Zucker400 g Mehl
250 g brauner Rohrzucker
300 g Butter
Buttervanillearoma
nach Belieben Zimt
Von den Zutaten einen Knetteig bereiten, eine 2-3 cm dicke Rolle formen und kaltstellen. Rolle in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Bei 200 °C goldbraun abbacken.